大人ハロウィンイベント
りんごのハロウィン10/11(水)開催！

10月といえばハロウィン！ すっかり日本にも根付いたハロウィンパーティー 本格的な仮装で街を闊歩するのもいいけれど、 心がワクワクする空間と美味しいご飯 秋の夜を楽しみたいあなたにぴったりのイベントを開催します！ それは＜りんごのハロウィンパーティ＞

皆さんはハロウィンの起源の1つが収穫祭であったことをご存知ですか？ 昔々、ある所では、リンゴがシンボルである果実の女神ポーモーナに豊穣を祈願する収穫祭が行われていました。 それが年月がたち、思い思いの格好で収穫祭を行うようになったのがハロウィンといわれています。 この収穫祭を一足先に楽しみましょう！！

収穫祭には豊穣の女神を表す”リンゴ”が不可欠！ 食べて思わず笑顔になるリンゴを作っている林檎園うえはらの上原さんをお招きして 10月11日、代官山でハロウィンパーティを開催します。 会場は素敵なリンゴハロウィン料理や装飾が皆様の心をワクワクさせます！ リンゴが大好きな方、少し大人なハロウィンを楽しみたい方 11日は少し早めのリンゴハロウィンパーティーを楽しみましょう！

<Hope your Halloween is a Treat!>

〜リンゴハロウィン料理メニュー〜

本物を届けるケータリングチームMo:takeさんが料理を担当します！ 【鶏ももとリンゴのバターソテー】 りんごは「一日一個のりんごは医者知らず」という言葉とおり、私たちの体に嬉しい栄養素がいっぱいで昔から親しまれています。リンゴはデザートだけでなく、料理にも使える万能食材！ 鳥もも肉とバターソテーだけでも美味しいけれど、甘酸っぱいリンゴをアクセントに入れることで、もっと風味も味わいも豊かな料理になりました。 【かじきとレンコンのリンゴ煮】 今から旬のカジキと、秋口から食感が増すレンコンを甘酸っぱいすりおろしリンゴと一緒に煮ました。 りんごに含まれる酸化型ビタミンCは熱に強く壊れにくいため、リンゴ煮でもビタミンCが摂れちゃいますよ！ 【鮭とごぼうとくるみのリンゴ柚子マリネ】 旬の鮭は栄養も満点！そこに味覚の秋を感じるゴボウやクルミを入れて、リンゴと柚子を合わせた香り豊かなマリネができました！食欲の秋も大満足な前菜です！ 【リンゴのスコーン】 ゴロゴロっと大粒のリンゴの角切りを入れて、その上に上原さんのリンゴジャムをかけた満足感満点のスコーン。食後にお茶と一緒に合わせてもいいかもしれませんね。

林檎園うえはらの紹介

トークゲストには、りんごハロウィン料理のりんごを提供して頂きました 林檎園うえはらの上原 航輔 をゲストにお招きしリンゴについてのお話をして頂きます！ 上原さんは 代々続くりんごの専業農家に生まれ 都内企業に勤めたのち、今年の8月から林檎園うえはらを継がれました。 林檎園うえはらは、リンゴ・サクランボ・ブドウなど食べて思わず笑顔になってもらえるような果物を提供したいという思いから、農薬の使用を抑え、除草剤も一切使用せずに行い、都内百貨店でも人気の果物を作られています。

〜イベント詳細〜

■日程 10/11(水) 19:30-21:30 ※19:00〜開場しますので、展示などお楽しみいただけます。 ■場所 GOBLIN.代官山CAFE&KITCHEN店 URL：公式サイト 住所：東京都渋谷区猿楽町２６−２ MAP：Google マップ ※駅から徒歩3分！ ■内容 「リンゴをふんだんに使ったハロウィン料理」とドリンクをお楽しみいただきながら、 リンゴ農家の上原さんからリンゴのことについて教えて頂きます。 ■ご参加費用 参加費3,000円（料理・ワンドリンク付き） ＊2杯目〜ワンドリンク500円キャッシュオン ※最大30名程度 イベントページはこちら Facebook   ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 10/12〜15@表参道にてハロウィンPOP UP CAFE開催決定！！ Facebook POP UP CAFE限定のリンゴハロウィン料理あり！ ぜひお気軽にご参加下さい♪

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